Les cèpes ‘Pezzetti’ d’Inaudi sont sélectionnés à la main parmi les cèpes de la meilleure qualité, les plus sains et surtout les plus frais.

Le personnel qualifié les coupe en petits morceaux et les met en pot un par un.

Prêt à assaisonner les salades, les viandes crues, les carpaccio de viande ou à servir tel quel en apéritif.